暑い日が続きますね〜。皆さん如何お過ごしですか？お腹の大きなお母さんにはとっても辛い季節ですね！

さて夏の新メニュー、メインは鯛のソテーに新鮮野菜をたっぷり添えました。野菜はクリニックの畑で育った体にやさしい無農薬の有機野菜を使用しています。ソースに心地良い酸味を加え、食欲をそそられます。

鯛のソテー　フレッシュ野菜と一緒に♪

付け合わせは、エリンギとアボガドのバジルサラダ。とうもろこしのスープ。

★管理栄養士になろうと思ったきっかけは？

元々料理と食べる事が大好きで、健康になるためには食事が一番大事だと思いこの事を仕事にいかせられたらと思いました。

★患者様に提供する食事では何に気をつけるようにしてますか？

味や栄養バランスはもちろんですが、女性の方に提供する食事ですので、日々楽しんで頂けるよう盛りつけ方にも気を配っています。

今日は七夕です。患者様にもイベント食をご用意しました。そうめんで出来た天の川に可愛い織姫と彦星が寄り添っています♪

付け合わせに鶏とおからの天婦羅が付いています。美味しく頂きました♪

★この仕事について良かったと思う事は何ですか？

患者様の身近にいることで、わたし達も将来のためにとても良い経験をさせて頂いています。又先生や看護師・助産師から専門的な話を聞ける事で日々勉強できます！

★勤務中どの様な事に気をつけていますか？

患者様にとって入りやすいクリニック、過ごしやすいクリニックであるよう気をつけています。